Cucine
Totalmente configurabili e personalizzabili: possono essere composte della lunghezza desiderata per adattarsi a qualsiasi ambiente di lavoro.
• Cucine a gas ed elettriche
• tuttapiastra a gas ed elettrico
• cucine in infrarosso e induzione
• griglia pietralavica
• cuocipasta e friggitrici
• scaldapatate e bagnomaria
Una linea che spicca per una qualità imbattibile anche nei materiali: i piani di lavoro, le vasche, le griglie, i pannelli frontali e laterali sono realizzati in acciaio inox AISI 304 e le resistenze sono in acciaio inox; i piani hanno spessore 20/10 e i bruciatori, a singola e doppia corona, garantiscono massima potenza.
Ideale per ricreare sapori e sistemi di cottura tradizionali. La distribuzione omogenea del calore consente infatti di realizzare al meglio salse e cotture lente che richiedono una temperatura costante.
